Veganes "Mett"

Für 3-4 Scheiben brot
Für 3-4 Scheiben brot
4 Reiswaffeln in Lauwarmen Wasser aufweichen, herausholen und mit der Hand zerdrücken. In eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, einer kleinen fein gehackten Zwiebel und 2EL Tomatenmark vermischen.

Wer mag, mit Kresse bestäuben.