Pancakes

45g Mehl1TL Backpulver1Pck. Vanillezucker, 60g Joghurt, 30g gemahlene Mandeln, 70g Wasser (lauwarm) und 25g zerlassene Mageriene verrühren. Öl in die Pfanne geben und bei mittlerer bis stärkerer Hitze ca. 8 cm große Pancakes in 2 - 3 Minuten pro Seite goldbraun braten. Zum bestreichen kann man NutellaHonigMarmelade und Zimt+Zucker und diverse andere Aufstriche nehmen. Obst und früchte schmecken auch gut dazu.

 

(Wenn du keine gemahlenen Mandeln magst kannst du sie einfach durch Mehl ersetzen)