Wedges

Kartoffeln halbieren und in Scheiben schneiden. In einer Schüssel mit SalzPfefferPaprikaChilliRosmarinOregano und Majoran würzen. Auf einem Backblech mit Backpapier verteilen (wenn man sie auf die Seite mit der Schale legt, spart man sich das wenden). Bei 220°C ober/-Unterhitze für 30 Minuten Backen.

 

Dazu schmeckt Tzatziki oder Kräuterquark.