Brokolie-Käse Pasta

300g Brokkoli putzen, die kleinen Röschen vom Strunk schneiden und abspülen. 250g Schleifennudeln in reichlich Salzwasser kochen. Brokkoli für die letzten 3 Minuten dazugeben und mitkochen lassen. 150g Emmentaler, 150g Schmand200 ml Milch1EL Tomatenmark, 1TL GemüseBrühepulverPfeffer, Salz und Muskat in einem Topf erwärmen und vermischen. Die Nudeln abgießen und tropfnass zurück in den Topf geben. Käsesoße unterheben. 5 Cocktailtomaten vierteln und dazu mischen.