Knoblauch-Petersilien Spaghetti

Wasser zum Kochen bringen und Salzen. 500g Spaghetti darin kochen. 3 Zehen Knoblauch abziehen, fein würfeln und in einer Großen Pfanne mit Olivenöl andünsten. Die Spaghetti abtropfen und mit einem Bund gehackter Petersilie mit in die Pfanne geben und vermischen. Die Hitze ausstellen. Mit Salz und Pfeffer würzen und 150g geriebenen Hartkäse untermischen.

 

Dazu schmecken zerbröselte Falafel