Tortellini in Kräuter-Sahne Soße

2 gepresste Knoblauchzehen in Olivenöl andünsten, 1/2 Bund gehackte Petersilie1/2 Bund gehackten Schnittlauch und 10 Bunte Cocktailtomaten gewürfelt dazugeben und kurz mit dünsten. Mit 200ml Sahne (7%) ablöschen, 100g Frischkäse und wenn du magst ein paar Brokolie rösschen dazu geben. 400g Tortellini (Spinat-Ricotta) dazu geben und gaaren. Mit Salz & Pfeffer würzen.